Báo Giá làm Giấy kiểm định độ PH [Nhanh Chóng]

• Cách thực hiện: Nhúng giấy quỳ tím vào dung dịch cần kiểm tra. 
• Kết quả:
  • Giấy chuyển sang màu đỏ: Dung dịch có tính axit (pH < 7). 
  • Giấy chuyển sang màu xanh: Dung dịch có tính kiềm (pH > 7). 
  • Giấy không đổi màu: Dung dịch có tính trung tính (pH = 7). 

• Cách thực hiện:

  Nhúng đầu dò (của bút hoặc máy) vào dung dịch cần đo. 
• Kết quả:

  Thiết bị sẽ hiển thị trực tiếp giá trị pH của dung dịch trên màn hình LCD. 
• Ưu điểm:

  Phương pháp này cho độ chính xác cao, đặc biệt là máy đo pH để bàn. 
• Lưu ý:

  Cần hiệu chuẩn máy đo pH bằng nước cất để đảm bảo độ chính xác của thiết bị. 

• Cách thực hiện: Thả thuốc thử vào dung dịch, sau đó so sánh màu sắc dung dịch với bảng màu chuẩn đi kèm.
• Kết quả: Màu sắc của dung dịch cho biết mức độ pH tương ứng.
• Ưu điểm: Là phương pháp chính xác, thường dùng trong các phòng thí nghiệm và nhà máy.

Hiệu chuẩn

Khi hiệu chuẩn điện cực pH, điều quan trọng là phải chọn bộ đệm phù hợp cho kết quả dự kiến. Nên hiệu chuẩn pH ở các điểm trên và dưới giá trị pH dự kiến ​​của mẫu.

Cách hiệu chuẩn hoạt động

Khi đặt một đầu dò pH vào bất kỳ dung dịch nào, một điện thế sẽ được tạo ra và chuyển đổi thành giá trị pH. Dung dịch hiệu chuẩn pH là dung dịch có giá trị đã biết.

Giá trị Offset

Máy đo pH thường sẽ chấp nhận ± 60 mV đối với dung dịch đệm pH 7.01. Giá trị này được gọi là điện thế offset. Những thay đổi lớn trong điện thế offset có thể chỉ ra rằng dung dịch đệm không còn là giá trị pH được ghi trên chai hoặc có lớp phủ trên điện cực pH. Hanna Instruments khuyến nghị rằng độ lệch phải là ± 30 mV.

Giá trị Slope

Việc hiệu chuẩn điện cực pH ở pH 4.01 hoặc 10.01 được gọi là hiệu chỉnh slope. Giá trị này, liên quan đến giá trị offset, xác định slope của đường thẳng được máy đo sử dụng để tương quan giữa mV của mẫu với giá trị pH của nó.

Một đầu dò có slope 100% sẽ tạo ra 59.16 mV / đơn vị pH từ pH 7.01 ở 25^oC. Hầu hết các máy đo pH sẽ hiệu chỉnh ở slope từ 85 đến 105% (50 mV – 62 mV / đơn vị pH ở 25 ^oC). Slope của điện cực pH phải lớn hơn 90%.

Tất cả các điện cực pH sẽ bị suy giảm slope theo thời gian. Nó thường là một quá trình dần dần. Bất kỳ sự thay đổi lớn nào về slope từ lần hiệu chuẩn này sang lần hiệu chuẩn tiếp theo đều là dấu hiệu cho thấy dung dịch đệm pH bị nhiễm bẩn.

CAL Check^TM

Nếu khái niệm Offset và slope nghe có vẻ quá kỹ thuật? Chúng tôi cung cấp bộ CAL Check^TM để giúp bạn dễ dàng hơn!

Hanna Instruments cung cấp các máy đo với CAL Check^TM để giúp bạn nhận biết khi nào giá trị offset và slope không còn lý tưởng nữa. Máy đo với CAL Check^TM sẽ hiển thị “clean electrode”, “check buffer” và báo cáo tình trạng đầu dò tổng thể hoặc tình trạng của điện cực bằng cách theo dõi các đặc tính của điện cực trong quá trình hiệu chuẩn. Nếu cần theo dõi offset và hoặc slope, thì máy đo pH có chức năng GLP có thể được sử dụng để hiển thị thông tin.

Bảo dưỡng

Bảo dưỡng thường xuyên và bảo quản thích hợp là rất quan trọng để các phép đo chính xác. Chất béo, dầu và protein có trong thực phẩm để lại cặn trên bề mặt cảm ứng thủy tinh của điện cực, làm tắc nghẽn junction và dẫn đến hiệu suất kém.

Các dung dịch làm sạch cho từng ứng dụng cụ thể là rất cần thiết vì chúng được nghiên cứu đặc biệt để làm sạch điện cực dựa trên thành phần của mẫu đo chẳng hạn như chất tẩy rửa bằng enzym cho các mẫu có hàm lượng protein cao như thịt.

Bảo quản

Để bảo quản trong thời gian dài hoặc ngắn hạn, tốt nhất là sử dụng dung dịch bảo quản để giữ cho bầu thủy tinh pH luôn ẩm và ngăn chặn sự tắc nghẽn của junction với các muối trong dung dịch tham chiếu.

Không bao để điện cực pH bị khô hoặc bảo quản điện cực trong nước tinh khiết (nước cất, nước khử ion hoặc nước RO ) vì điều này gây sẽ làm giảm tuổi thọ điện cực và giảm khả năng phản hồi của điện cực.